笋炒胡萝卜

用料  

笋炒胡萝卜的做法  

1. 笋，胡萝卜切片，起油锅放胡萝卜片炒香，放笋片炒。

2. 放酱油，糖，放少许水，盖锅

3. 烧开后，盛起。把黃瓜肉刨皮，卷成黄瓜花

小贴士

胡萝卜与笋搭配，甜甜的，可以盖住笋的涩味。