美味佳肴馆鸡蛋炒韭薹
菜谱9.43K
用料
| 韭薹 | 一人份 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 木耳 | 少许 |
| 酱油 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 香醋 | 半勺 |
| 糖 | 少许 |
鸡蛋炒韭薹的做法
韭薹洗净切寸断，鸡蛋搅匀成蛋液。木耳提前泡发好洗净
锅中放少许油，放入鸡蛋液，炒蛋。炒好后盛出备用
再在锅中放入少许油，放入韭薹和木耳炒匀，放酱油，糖翻炒
炒软之后放入鸡蛋翻炒，沿锅边烹入少许醋提香。放盐调味
炒半分钟即可出锅！
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