美味佳肴馆冬瓜瑤柱豆腐湯
菜谱2.08W
這個季節一定要喝的養生靚湯
用料
| 冬瓜，豆腐，瑤柱，雞蛋清 | |
| 因我自己喜歡吃玉米我加了一些鮮玉米粒 |
冬瓜瑤柱豆腐湯的做法
冬瓜洗淨帶皮切成2厘米厚的片、瑤柱用涼開水發泡，豆腐切成小顆粒狀，蛋清，玉米粒備用
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備好的冬瓜入鍋煲熟爛透去皮用勺子把冬瓜壓砕依次加豆腐、瑤柱、玉米再煲幾分鐘至熟
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放入適量鹽倒入蛋清攪拌均勻关
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小贴士
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