瑤柱冬瓜煲老鴨

清熱生津，滋補養顏。

用料  

瑤柱冬瓜煲老鴨的做法  

1. 冬瓜去囊連皮切大塊。鴨子斬大塊，瘦肉切塊一起飛水洗淨。瑤柱，陳皮提前浸泡清洗。

2. 所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時即可。