美味佳肴馆椒盐鱼头
菜谱1.78W
用料
| 三文鱼鱼头 | 1只 |
| 椒盐 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 面粉 | 一杯 |
| 白酒或料酒 | 两勺 |
椒盐鱼头的做法
鱼头去腮洗净切成块，用白酒、盐腌制一下
鸡蛋液打均匀，把鱼陆续地沾裹蛋液、面粉，下油锅煎至两面金黄即可，最后撒上椒盐粉。鸡蛋液打均匀，把鱼陆续地沾裹蛋液、面粉
下油锅煎至两面金黄即可，最后撒上椒盐粉
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