酸汤冬阴功肥牛
菜谱1.23W
肥牛是冬天最好的朋友!!
贵州酸汤底料+冬阴功酱很搭哦---其实我还是想消耗掉冬阴功酱啊
用料
冬阴功酱 | 2勺 |
贵州红酸汤底料 | 2大勺 |
肥牛 | 半斤 |
蘑菇 | |
莴笋 | |
脆皮豆腐 |
酸汤冬阴功肥牛的做法
锅里放油,炒开冬阴功酱
放酸汤
加高汤或者水
烧开以后把莴笋、蘑菇和脆皮豆腐在汤里煮好,捞出来
放肥牛快速煮熟,全部盛出。
小贴士
肥牛下锅以后要快速搅开,否则会熟得不均匀。
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