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好吃的肉粽

菜谱2.58W
好吃的肉粽的做法步骤图,好吃的肉粽怎么做好吃

在外思念妈妈的粽子,吃不到好吃的肉粽,回家特地叫妈妈包了粽子。让大家看看如何能包出美味肉粽

用料  

芝麻 3两
绑粽子的绳 2把
花生 200克
绿豆 50克
粽叶 50片
糯米 750克
五花肉 200克
适量

好吃的肉粽的做法  

  1. 买一把粽叶  和  草绳 放于热水中 浸泡1个多小时。

    好吃的肉粽的做法步骤图,好吃的肉粽怎么做好吃 第2张
  2. 用糯米和少量花生米以及绿豆混合在一起,洗过,滤过,放适量盐,混合好

    好吃的肉粽的做法步骤图,好吃的肉粽怎么做好吃 第3张
  3. 将锅烧红 ,放入芝麻,炒到开始炸锅,芝麻盛出

    好吃的肉粽的做法步骤图,好吃的肉粽怎么做好吃 第4张
  4. 由于家里没有碾钵,老妈直接想出了一个方法,炒好的芝麻放到袋子里,用圆筒状的啤瓶碾碎

    好吃的肉粽的做法步骤图,好吃的肉粽怎么做好吃 第5张
  5. 碾碎的花生与切好的五花肉混匀,如图 是不是已经开始流口水了。其实大家还可以加栗子,五花肉也可以换成腊肉。口味可以自己调节

    好吃的肉粽的做法步骤图,好吃的肉粽怎么做好吃 第6张
  6. 最后成品,包成这样就可以了

    好吃的肉粽的做法步骤图,好吃的肉粽怎么做好吃 第7张
  7. 好吃

    好吃的肉粽的做法步骤图,好吃的肉粽怎么做好吃 第8张

小贴士

主要还是包粽子的技巧