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蛤蜊鸡

菜谱1.53W
蛤蜊鸡的做法图解 蛤蜊鸡的做法步骤

时间:约18-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

鸡肉 300g
蛤蜊 250g
青椒 80g
红椒 40g
香菜 根据口味添加
食用油 10g
生姜 10g
大蒜 15g
辣椒 5g
生抽 10g
老抽 10g
蚝油 10g
1g
白糖 3g
清水 150g

蛤蜊鸡的做法  

  1. 油锅烧热,倒入大蒜、生姜、干辣椒炒香。

    蛤蜊鸡的做法图解 蛤蜊鸡的做法步骤 第2张
  2. 倒入鸡块,翻炒至鸡块出油,加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。

    蛤蜊鸡的做法图解 蛤蜊鸡的做法步骤 第3张
  3. 放入蛤蜊,倒入清水,中高火盖上锅盖10分钟。

    蛤蜊鸡的做法图解 蛤蜊鸡的做法步骤 第4张
  4. 10分钟后,开盖,撒虾青椒和红椒,翻炒至青红椒变软,撒虾一点香菜,就可以美美地享用啦。

    蛤蜊鸡的做法图解 蛤蜊鸡的做法步骤 第5张

小贴士

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标签:蛤蜊 蛤蜊鸡