美味佳肴馆茄香豆美丝
菜谱3.12W
用料
| 豆美丝 | 小半碗 |
| 西红柿 | 1个 |
| 上海青 | 两颗 |
| 蒜 | 1瓣 |
茄香豆美丝的做法
豆美丝冲洗下，提前用开水泡1个小时；
上海青和西红柿切好备好，切少许蒜备用![茄香豆美丝的做法步骤图，茄香豆美丝怎么做好吃 第2张]( "茄香豆美丝的做法步骤图，茄香豆美丝怎么做好吃 第2张")
热油蒜炒香后倒入西红柿翻炒一会儿，倒入上海青翻炒均匀后，将豆美丝连同泡的水一起倒入，炒熟后调味即可
![茄香豆美丝的做法步骤图，茄香豆美丝怎么做好吃 第3张]( "茄香豆美丝的做法步骤图，茄香豆美丝怎么做好吃 第3张")
小贴士
豆美丝要提早用开水多泡一会儿，不然炒的时候可能不好熟
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