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咸香茄子丝

家常菜1.26W
咸香茄子丝的做法步骤图,咸香茄子丝怎么做好吃

用料  

茄子 1跟
适量
淀粉 少量
酱油 少许

咸香茄子丝的做法  

  1. 1.茄子削皮,切丝,倒入开水中烫煮一下,捞起沥干
    2.烫过的茄子加入少量面粉、酱油、盐拌均匀,适量放点油,到烤箱烤熟