简易版家庭香辣虾

第一次写菜谱，没有拍过程图，但是步骤是真的简单～

用料  

简易版家庭香辣虾的做法  

1. 先将虾去虾线用料酒姜片腌制，然后下油锅炸两遍。虾比较好熟，注意时间火候。然后将红薯削皮切条状，入油锅炸两遍。炒锅放油，油热后放较多辣椒花椒（可加郫县豆瓣酱），然后倒入炸好的虾、红薯，以及切条状的黄瓜，加入盐和鸡精翻炒一下即可出锅，撒上白芝麻和香菜点缀。