扁食-疙瘩汤

学名：扁食
昵称：疙瘩汤

用料  

扁食-疙瘩汤的做法  

1. 准备工作：切葱花，番茄，姜片，打蛋花(加少量盐和芝麻油)，搅面(加个蛋增加弹性口感)
   开始：炒葱花姜片，加入番茄炒汁，番茄味汤底很美味，炒好后加水煮沸，打好的蛋花加入汤汁，番茄蛋花汤，把搅好的面用勺子一勺一勺铲进汤里，至煮沸，加入洗好的青菜和碎葱花，根据个人口味适量加盐。
   最后：来吃吧，小疙瘩劲道，番茄汤汁鲜美，青菜翠绿，颜值口感都很好，很受家人欢迎。
   谢谢大家捧场，每次都不够吃，作为厨师我饿瘦了，开心