胡萝卜丝炒羊肉片

用料  

胡萝卜丝炒羊肉片的做法  

1. 油锅热后放葱姜蒜爆锅。

2. 放胡萝卜丝翻炒，放糖、少量酱油、盐。

3. 胡萝卜丝断生软了后放羊肉片，继续翻炒。

4. 羊肉变色后放黑胡椒粉。

5. 适量加水，别糊锅。

6. 放鸡精调味出锅。