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胡萝卜丝羊肉汤

菜谱3.06W
胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃

小时候喜欢看父亲做饭，长大了喜欢吃各种美食，为人妻为人母后更是喜欢做饭。每次做这道菜时就会想起以离开我多年的老父亲。是父亲教会我做这道菜和很多做人的道理。今以此菜献给我深深怀念的老父亲!

用料  

胡萝卜 600克
羊肉 250克
蒜苗 半根
香菜 适量
干红辣椒 适量
淀粉 10克
花椒粒 适量
盐 适量
白胡椒 适量

胡萝卜丝羊肉汤的做法  

  1. 准备食材

    胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 胡萝卜擦丝

    胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 羊肉切成丁

    胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 准备配料

    胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 油烧开后放入花椒粒

    胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 放入羊肉煸炒

    胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 放胡萝卜丝煸炒半分钟

    胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 道入凉水，凉水要和胡萝卜丝的高度差不多盖上锅盖炖10分钟放入盐

    胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 胡萝卜炖软后放香菜，蒜苗，白胡椒在道入淀粉水翻炒几下后出锅。

    胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 成品。营养鲜美暖身的胡萝卜羊肉汤就好了！

    胡萝卜丝羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

小贴士

羊肉煸炒出水份出油后放入红辣椒很重要!

标签：胡萝卜 胡萝卜丝羊肉汤 羊肉汤 好吃

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