可乐冬瓜

用料  

可乐冬瓜的做法  

1. 冬瓜去皮切片。

2. 锅中放油，将冬瓜略煎，炒制断生加盐。

3. 加入可乐。

4. 加入几滴老抽。

5. 盖上锅盖焖烧5分钟。

6. 开锅盖收汁，撒红椒圈和香葱装饰。