鲜美到哭的丝瓜蛋汤
菜谱3.32W
没有汤喝的午饭是不完整的。夏天老火汤很少喝,喜欢清爽鲜美的时蔬汤。
丝瓜蛋汤里面都是鲜美的味道。简单又好喝!赶紧动起来啊~
用料
丝瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2只 |
香油 | 勺 |
盐 | 克 |
菌菇 | 克 |
鲜美到哭的丝瓜蛋汤的做法
丝瓜削皮后切成小块。菌菇切小段
鸡蛋打散,倒入平底锅,煎到定型即可
锅里热油加入葱姜爆香,倒入菌菇炒软。
再加入丝瓜,炒出汁。
加入适量热水。
再次沸腾后倒入鸡蛋
加入适量盐和鸡精调味即可。
快来喝汤
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