小时候的味道大米糕

用料  

小时候的味道大米糕的做法  

1. 一碗大米晚上临睡前泡上，明天做大米糕

2. 准备好昨晚泡好的大米，牛奶，酵母粉，糖，面粉

3. 把泡好的大米，牛奶倒入搅拌机中搅拌成米浆，倒入碗中

4. 往米浆中倒入酵母粉，糖，面粉搅拌均匀

5. 搅拌成糊状

6. 盖上保鲜膜醒发2倍大小

7. 醒发好后揭开保鲜膜搅拌排气

8. 准备模具，刷一层油

9. 把米浆倒入容器内到8分满

10. 放上少量葡萄干

11. 锅中加入水，盖盖在醒发至满出，开火蒸30分钟，好了关火焖5分钟，在开盖

12. 脱模

13. 超级松软香甜的大米糕，宝宝超级喜欢吃

14. 小时候的味道，很好吃，不粘牙

小贴士

大米最好前一天晚上泡，早上起来就可以直接做了，大家一起来做给家人吃吧，我女儿20个月，我加少量的糖，大宝宝或大人吃可以按比例加糖