厨师机打面视频教程
菜谱7.01K
用料
高粉(中种) | 75g |
鸡蛋(中种) | 50g |
牛奶(中种) | 160g |
干酵母(中种) | 2g |
高粉(主面) | 50g |
牛奶(主面) | 50g |
干酵母(主面) | 2g |
糖(主面) | 30g |
盐(主面) | 3g |
调节水(主面) | 10g |
厨师机打面视频教程的做法
中种面团发酵
打面过程
手套膜
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18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
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