鲜奶冻
菜谱1.34W
天太热了,做好的芋圆冻了好几天了,一直想煮总忘记买做龟苓膏的材料,突发奇想做个奶冻一起吃应该也不错
用料
牛奶 | 200毫升(1盒) |
吉利丁 | 1片 |
糖 | 1勺(15毫升) |
鲜奶冻的做法
准备好材料
吉利丁片泡水
牛奶白糖放奶锅里小火煮开,关火
晾3-5分钟,挑出奶皮不要
加入泡软的吉利丁片,慢慢搅拌至融化
过滤到容器中,彻底晾凉以后盖盖放到冰箱冷藏室
三个小时以后就凝固啦,切块直接吃或者用勺子挖着吃都好吃
跟芋圆、水果也是配一脸
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