美味佳肴馆炸茄盒子
菜谱1.69W
小时候经常吃
夏季配上绿豆汤
既解暑，又有能量
用料
| 茄子 | 一个 |
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 15克 |
| 油 | 300克 |
炸茄盒子的做法
茄子🍆去皮，切成2cm的方块
![炸茄盒子的做法步骤图，炸茄盒子怎么做好吃 第2张]( "炸茄盒子的做法步骤图，炸茄盒子怎么做好吃 第2张")
盐腌制20分钟，去掉水分
![炸茄盒子的做法步骤图，炸茄盒子怎么做好吃 第3张]( "炸茄盒子的做法步骤图，炸茄盒子怎么做好吃 第3张")
加上面粉，鸡蛋，水，
![炸茄盒子的做法步骤图，炸茄盒子怎么做好吃 第4张]( "炸茄盒子的做法步骤图，炸茄盒子怎么做好吃 第4张")
搅匀
![炸茄盒子的做法步骤图，炸茄盒子怎么做好吃 第5张]( "炸茄盒子的做法步骤图，炸茄盒子怎么做好吃 第5张")
下油锅，炸至金黄，一颗一颗下油锅奥
出国撒椒盐
![炸茄盒子的做法步骤图，炸茄盒子怎么做好吃 第6张]( "炸茄盒子的做法步骤图，炸茄盒子怎么做好吃 第6张")
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