美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

桂花枣松糕

菜谱9.28K
桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃

中间夹一层大枣,就是桂花枣松糕😄

用料  

糯米粉 120克
粘米粉 300克
绵白糖 75克
240克
大枣 15-20颗
干桂花 适量

桂花枣松糕的做法  

  1. 粘米粉、糯米粉、白糖混匀

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第2张
  2. 加水混匀,盖保鲜膜放置半小时以上

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第3张
  3. 用这种开袋即食的大枣

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第4张
  4. 洗净

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第5张
  5. 去核切条

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第6张
  6. 竹子屉铺上一次性蒸布

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第7张
  7. 用筛子过滤一半米粉

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第8张
  8. 刮铲抹平,不要用力压,保持过滤的米粉蓬松

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第9张
  9. 铺上大枣条,铺匀

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第10张
  10. 剩下的一半过筛铺在大枣条上,刮铲抹平,铺上纱布凉水上锅蒸,水开后再蒸半小时

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第11张
  11. 撒上干桂花,盖上纱布自然晾凉

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第12张
  12. 侧面

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第13张
  13. 切块装盘

    桂花枣松糕的做法步骤图,桂花枣松糕怎么做好吃 第14张