独家油炸海兔头(味道一点不输油炸大虾)
我们这是内陆地区,离海边远,又喜欢海鲜,无意中海兔头干货搞活动网购了一些。可是不知道怎么吃,下厨房也是只有炒着吃。我觉得干货类的炒怕味道不如新鲜海鲜,借鉴油炸大虾的例子创造了这道菜。没想到味道很鲜美!
用料
面包糠 100 | 克 |
淀粉20 | 勺 |
白胡椒粉2 | 勺 |
鸡蛋1 | 个 |
独家油炸海兔头(味道一点不输油炸大虾)的做法
如果一个一个炸就先将面包糠,淀粉鸡蛋分别放到一个碗里,夹起一只海兔或者大虾先放到淀粉碗里滚下,再放到鸡蛋碗里滚下,再面包糠然后放锅里炸。油温不能太高,小火慢炸。
海兔提前挤干水分,然后将白胡椒,淀粉,少量鸡蛋清,面包糠放海兔里拌匀。
开炸。看着深黄色后捞出。
边上几个是按炸大虾方法做的,后边是一起炸的效果。
开吃吧。
-
#太精致生活#蔬菜煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
#太精致生活#煎饼是街头小巷的常见快手美食,一辆小车推过,煎饼的香气就直往人的鼻子里钻,今天这道蔬菜煎饼,选用时令蔬菜,在美味的基础上更添清爽和新鲜,快来试试看吧!肉质紧实的虾仁、脆甜的圆白菜丝,口感独特的胡萝卜丝,辣得切到好处得辣椒丝,再加入鸡蛋和“太太乐”鲜...
-
姜汁烧肉 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料洋葱姜五花肉卷日式酱油清酒糖黄豆酱番茄酱姜汁烧肉-Rosalina的做法洋葱切丝,姜磨成泥,五花肉卷淋上麻油调料汁:日式酱油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黄豆酱,搅拌均匀洋葱炒至半透明盛出五花肉卷炒熟,分次加入2/3料汁搅拌。加入番茄酱,加入洋葱,加入剩下的料...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
山水豆腐酿食谱做法大全,超简单的山水豆腐酿做法步骤
这种豆腐酿和客家水豆腐酿的区别就是把豆腐弄碎再像做糍粑的手法把它团圆,然后再两面煎金黄。用料水豆腐4块猪肉馅200克干香菇适量葱花适量胡椒粉适量蚝油适量盐适量鸡精1勺花生油适量白糖一丢丢山水豆腐酿的做法市场买回来的水豆腐,先冲洗一下,找个可以沥水的篮...
相关文章
- 不油炸的小龙虾,味道也是一级棒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 空气炸锅版挑战油条教程来了,味道一点都不输于油炸的的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 健康美味不输油炸的空气炸锅紫薯条的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 老上海味道— 油爆虾(大头虾版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 味道不输KFC的炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 油焖大虾(美味简单)不输外面的味道哦~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🐔家庭版鸡米花 | 味道一点也不输炸鸡店的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 少油版孜然牛肉(一点都不输烤肉味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香辣鱼片(味道不输川菜馆非油炸健康版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 炸大蒜 整一头蒜油炸的烹饪做法,大厨教你详细做法