不一样的油炸海苔宝宝虾片
平时吃的虾片,巨大片一咬碎渣哪都是。有时候就纳闷,这种自己炸的虾片为什么那么大,而成品的虾片确是小小颗的。终于淘到宝贝了,小小的宝宝虾片,好炸,味道和买来的一样。没有添加剂。自己家的油炸出来的比买来的更放心。宝宝爱吃,大小也更适合宝宝吃。
用料
虾片 | 2把 |
油 | 150ml左右 |
不一样的油炸海苔宝宝虾片的做法
油倒入锅,油量自己斟酌,不用太多,够淹没过虾片即可。
准备好虾片
油开始变热,不要等有开,就把虾片放进去。不确定油温是否够可以放一片试试油温。
很快,可以看到虾片开始浮起变大。
开始膨化开,像开花一样,很好看。
迅速出锅。
用手抓的两把虾片,就能出这么一大盘,够三口人吃了。一袋可以吃很多次。记得做好封口。
上桌🎉
小贴士
下锅时候油温不要太热,如果油温热,出锅一定要快。
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