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自制鸡蛋豆腐magimix

菜谱3.36W
自制鸡蛋豆腐magimix的做法步骤图

这个鸡蛋豆腐和日本豆腐差不多 小朋友很喜欢吃的

用料  

鸡蛋 4个
黄豆 60克
800克
一点克

自制鸡蛋豆腐magimix的做法  

  1. 黄豆要泡 用主锅➕十字刀头 28/1A/120  3/18/120 打磨 取浆 冷却豆浆此步不能省 沉淀的冷豆浆 我们只使用400g

  2. 塑料大碗➕大刀 鸡蛋打散 加一点盐 放入冷却豆浆 速度4搅浑均匀就行 倒入容器 包上保鲜膜 放入锅上气蒸30分钟

    自制鸡蛋豆腐magimix的做法步骤图 第2张
  3. 冷却切块 就能吃啦 此处只是豆腐 烹饪方式请自行查找 日本豆腐菜谱

    自制鸡蛋豆腐magimix的做法步骤图 第3张
标签:鸡蛋 豆腐 Magimix