龙骨凤爪养生汤
汤水滋养人,这话一点都不假。常喝汤水的人,从皮肤上就能看出区别。当然啦,贵在坚持。红润的气色除了天生丽质,还是需要慢慢用心调理的。爱护健康的人,一起行动吧。
介绍给大家一款养生汤,这款汤具有增添骨髓、增加血液、延缓衰老、延年益寿的保健功效。冬季里,正好给自己和家人煲上这样一锅养生汤。
用料 (主料)
白扁豆 | 50克 |
猪腔骨 | 1斤 |
鸡爪 | 5个 |
淮山 | 15克 |
党参 | 5克 |
薏米 | 50克 |
莲子 | 10粒 |
川砂仁 | 5个 |
玉竹 | 5克 |
黄芪 | 5克 |
红枣 | 8颗 |
桂圆肉 | 10个 |
姜片 | 3片 |
水 | 3升 |
龙骨凤爪养生汤的做法
称量好所需原料的重量
将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时
将原料冲洗干净待用
鸡爪去指甲洗净
鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右
捞出鸡爪用水冲洗干净
猪骨洗净
猪骨冷水下锅,加足水。水沸后,撇去浮沫
加入泡好的薏米和白扁豆
放入鸡爪
加入其他辅料,沸腾后再次撇去浮沫,盖盖,转小火煲2小时左右。(用免火炖煮锅大火10分钟,离火焖2小时就好啦)
两小时后,一锅乳白色的浓汤做好啦,喝之前加盐调味即可
小贴士
好汤要有好料,好料要合理搭配。建议大家针对自己的体质,量身打造属于自己的养生汤。
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