凤爪花生营养汤

凤爪花生营养汤，简单好做，营养丰富。而且清淡不油腻，是我比较喜欢的一种汤品。不过是第一次做，味道不错，就是拍照技术不太好，图片做的不是很精美，不喜勿喷哈！

用料  

凤爪花生营养汤的做法  

1. 准备食材，花生米用水泡10分钟左右，鸡爪洗净去指甲

2. 炒锅加水，放花椒（花椒煮开能去腥味）

3. 待水开了，将鸡爪放进去，等水再次烧开，将鸡爪捞起

4. 将鸡爪里面加盐，料酒，酱油适量腌制10分钟左右

5. 炖锅加水，水热后加姜片，红枣，花生米。待水滚开后加鸡爪，大火炖开，改小火熬煮半小时左右（喜欢将鸡爪炖的很烂的可以适当多炖会儿）

6. 更具个人口味加适量盐，就可以出锅了。

小贴士

花生不宜放太多，也不宜选太红的花生，不然就会像我一样，炖出来鸡爪都变红色了