彩椒香干炒蘑菇

用料  

彩椒香干炒蘑菇的做法  

1. 将彩椒、蘑菇、香干洗净，彩椒、香干切成小块，蘑菇撕小块。

2. 准备好熟玉米粒(可直接买一熟玉米，或直接买生玉米粒加水煮熟）。

3. 将锅烧热，放油，将葱花、花椒放进油锅中翻炒，可根据喜好选择辣椒的添加。

4. 将彩椒、香干倒入锅中，调大火爆香。

5. 再将蘑菇、玉米粒放入炒一下，最后加盐，起锅。