美味佳肴馆糖麻球
菜谱1.23W
用料
| 糯米粉200克 | |
| 白砂糖100克 | |
| 白芝麻50克 | |
| 水165ml |
糖麻球的做法
芝麻炒香备用
糯米粉放盆里，加入适量的水，用手搓匀，和成光滑的面团
将面团搓成长条，分成大小合适的剂子，再搓圆成圆球形
白糖放入锅中加少许水熬成略粘稠的糖浆
糯米粉球放进150度的油里炸5分钟至金黄，捞起后放入糖浆中慢慢翻动，至熟透裹上糖浆，盛出撒上白芝麻即可
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