红薯麻球

今日分享两种红薯麻球，一种芝麻豆沙馅一种芝士奶酪馅，这个时候正是吃红薯的季节赶快安排起来做给家人吃吧！

用料  

红薯麻球的做法  

1. 准备2到3个红薯上锅蒸熟

2. 蒸好红薯去皮压成泥

3. 想办法压成这样子

4. 根据红薯的甜度加入适量白糖搅拌均匀

5. 加入糯米粉

6. 搅拌成小絮状

7. 再揉成不沾手的面团醒发5分钟

8. 下面准备好芝士碎，豆沙馅

9. 取块面团压扁把豆沙包进来
   揉成圆形裹上芝麻就包好了

10. 炸熟之后的样子外脆里糯好好吃

11. 这种里面包了芝士
    外面裹上面包糠

12. 小火慢炸，不停翻动，感觉鼓鼓的，筷子夹起来很轻就熟了

13. 炸好的样子芝士馅没有豆沙馅的甜糯糯的也很好吃哈

小贴士

注意芝士馅的封口处包紧点尽量不留缝隙，不然炸的过程中芝士融化会漏出来，黏连一起。