改良版玉子烧(厚蛋烧)(*¯︶¯*)
看过深夜厨房后玉子烧情结严重~(*¯︶¯*)今天决定小试一把~传统玉子烧做法是蛋液中加入牛奶和味淋,可我是正宗北方女汉纸一枚,真心不能接受甜鸡蛋,所以按照心中所想,胡乱做上一番╮(╯▽╰)╭,结果味道真的不错呦(*¯︶¯*)
用料
鸡蛋 | 3枚 |
盐 | 少许 |
海苔 | 一张 |
千岛酱 | 少许 |
沙拉酱 | 少许 |
改良版玉子烧(厚蛋烧)(*¯︶¯*)的做法
将3枚鸡蛋打散,放入盐,打匀~
亮个像吧~家里有小朋友的可以试试哦~小朋友很喜欢的呦~
没有长方形的锅子,就用我家圆平底锅代替,第一次蛋液的用量是以铺满锅底为准,注意不要太老。
在鸡蛋还没有完全凝固的时候放上一片海苔~嘿嘿~
根据自己口味涂上酱料~我涂的是千岛酱和少量的沙拉酱~
这个怎么说呢?对折~
在锅子空的一边倒上蛋液,将要凝固的时候再对折~
反复多次~
完成~果然没有长方形的漂亮啊~╮(╯▽╰)╭
切开~
小贴士
一定记着不能老了~千万千万~
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