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厚蛋烧（日式玉子烧）

日式料理7.66K
厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
盐 1g
牛奶 20克

厚蛋烧（日式玉子烧）的做法  

  1. 鸡蛋，盐，牛奶混合在一起，搅拌均匀

    厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤图 第2张

  2. 玉子烧锅放黄油（其他油也可以），烧热后转小火

    厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤图 第3张

  3. 放入蛋液的四分之一，炒散，半凝固后推到边上

    厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤图 第4张

  4. 倒第二次蛋液，薄薄一层即可，半凝固后开始卷起来

    厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤图 第5张

  5. 第三层，重复上面动作

    厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤图 第6张

  6. 第四层，往边上推定型

    厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤图 第7张

  7. 四面定型凝固后是这样的

    厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤图 第8张

  8. 摆盘

    厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤图 第9张

  9. 女儿超爱

    厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤图 第10张
标签：日式 玉子 厚蛋烧日式玉子烧 厚蛋

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