😍超鲜美!😍滑嫩口蘑肉丸汤!
菜谱2.5W
用料
口蘑 | 个 |
盐 | 克 |
鱼粉(或鸡精) | |
肉丸 | |
香葱 |
😍超鲜美!😍滑嫩口蘑肉丸汤!的做法
下油小火煎口蘑
凹面煎出汁水后下水、肉丸、水开后放盐,鱼粉(鸡精)、胡椒粉,小火熬住片刻至汤水变浓
撒上葱花,香喷喷
小贴士
除了肉丸还可以放紫菜,蛋花,随自己喜好。我的口蘑是在刚下水的时候用锅铲切碎的,如果水开了汤变浓了看不太清就不好切,喜欢整个的可以不切。
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