百搭sauce

简单，百搭。

用料  

百搭sauce的做法  

1. 切好食材，土豆丁过水去淀粉，西红柿去皮口感会更好，我懒所以直接做了。

2. 热锅，培根无油下锅翻炒出油后放入蒜瓣炒香。盛出

3. 锅内加入油热油后炒至土豆金黄加入喜欢的酱料翻炒。这个随意，我加的是以前买的过咸的拌面酱，刚好清除掉。

4. 加入西红柿翻炒后加水没过食材，加入适量老抽、生抽、盐以及胡椒粉。小火盖盖3分钟，后大火收汁，出锅时加入培根炒匀。

5. 配面条、窝窝头、馒头以及生菜都是好吃的。😋

小贴士

如果想土豆硬一些，可以西红柿单炒成酱汁后加入土豆。