傣味柠檬洋芋

用料  

傣味柠檬洋芋的做法  

1. 将洋芋去皮后切条，起锅烧水，水涨后放洋芋，待洋芋熟后捞出放凉

2. 首先调汁，最好用绿色的柠檬（挤出柠檬汁后把柠檬籽挑出），挤出的柠檬汁加入一点凉开水，加入一勺蚝油，一勺老抽，之后放入少许盐
   其次小米椒切段，香菜切段，蒜切丁

3. 把调好的汁均匀的倒在在洋芋上，之后把小米椒，蒜，香菜撒在上面，搅拌均匀后即可