虾仁蔬菜蛋饼🍕🍳

日食记公众号的方子，搬一下！
给宝宝吃好极了，据说还低卡，减肥人士也能吃！

用料  

虾仁蔬菜蛋饼🍕🍳的做法  

1. 1.虾放一点盐，酱油腌一下（大人可放黑胡椒）炒熟，萝卜丝炒熟（感觉比过开水更熟并且锁住营养），青瓜应该用砧板切的，也放下去翻炒一下杀菌……当然，用蔬菜专用砧板可以不用炒，吃起来爽口些；
   2.2个鸡蛋打匀放一点盐，不粘锅放油，放蛋液，小火慢煎，半熟时，放胡萝卜丝、青瓜丝，虾仁。两边往内折，翻面。关火，用余温焖热。
   3.对切装盘，里面多汁，好吃又营养。