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教大家一个家常的卤料

菜谱2.55W
教大家一个家常的卤料的做法步骤图

用料  

适量克
水适量
猪头肉适量
味精适量
生抽适量
耗油适量
老抽适量
鸡粉适量
排骨
八角 3个
桂皮适量
香叶七八片
红旭米少许
姜葱蒜可以多一点点

教大家一个家常的卤料的做法  

  1. 姜葱蒜炸干备用,猪头肉过水备用,在烧半锅水,下生抽耗油姜葱蒜八角桂皮香味盐味精鸡粉老抽调色,下排骨酱烧开下猪头肉,大火烧开小火慢慢煮,煮到汤汁浓稠就可以了。

    教大家一个家常的卤料的做法步骤图 第2张
  2. 可以凉拌也可以炒,我的这个是炒的。

    教大家一个家常的卤料的做法步骤图 第3张

小贴士

这是最简单的卤煮方法

标签:家常 卤料