美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

美味养生小圆子

菜谱1.87W
美味养生小圆子的做法步骤图,怎么做好吃

每次经过奶茶店就会看到五彩的小圆子,哈哈,搞得馋馋的,对于一个吃货来讲,那必须得行动起来😎

用料  

红糖 一勺
红豆 一勺
木薯粉 400克
紫薯 4个
南瓜红薯 4个
枸杞 20只
红枣片5个
桂圆肉干15片

美味养生小圆子的做法  

  1. 第一步:提前把紫薯和黄色红薯熟,喜欢甜一点口味的可以加适量白糖,不喜欢的,可以不加,捣碎,捣碎后不要加水,直接加木薯粉,这里没有提供具体的克数,因为你如果想多做一些就多蒸红薯,做少一些就少蒸,木薯粉添加的量是你能够和成面团就可以了,不要太软,红薯里边本来就有水分,不需要加水,紫薯需要加适量水,因为紫薯太干

    美味养生小圆子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团醒20分钟左右,把它们团成细条,再分块,最后团圆,不要太大,不美观,也不容易熟,我婆婆是直接用咱们做到的篦子往下漏的,我直接就可以团了,这样快

    美味养生小圆子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 团的多可以直接冻冰箱一部分,下次直接煮熟就可以用了,非常方便

    美味养生小圆子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这次我做的是养生版的小圆子:加了红枣,桂圆肉,枸杞,熬了水,水开后,再放入适量的小圆子,等圆子们飘起来后,就是熟了,根据自己口味,可以适当加一小勺红糖,不喜欢吃甜的可以不加哟,不仅滋补还美味😋😋

    美味养生小圆子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 美食爱好者可以一起交流哟

    美味养生小圆子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张