雪花嫩猪柳（适合高血脂人群）

现在生活节奏快，饮食不均衡，很多朋友都有高血脂的问题，高血脂是个无声的杀手噢😯容易导致血栓和中风
今天就给大家介绍一道适合高血脂人群的菜谱，时间匆忙，没有拍图，有时间补上哈

用料  

雪花嫩猪柳（适合高血脂人群）的做法  

1. 1、猪里脊切花刀后切块，利于入味。

2. 2、鸡蛋清打散，加入三勺玉米淀粉，调匀，要够粘稠。

3. 3、猪肉中加盐、料酒腌制，锅中烧水，加葱。

4. 4、将猪肉和淀粉糊混合在一起。

5. 5、水烧开后，关小火，下猪肉，水温需控制在70度低温烹煮把肉养熟。煮3-5分钟，肉漂起来即可。

6. 6、山药、莴苣、彩椒切块。锅中放水、盐、山药、莴苣、彩椒焯水后捞出。

7. 7、将之前的肉汤倒入锅中，汤烧开后加盐、糖。利用肉汤中的油就无需再加油了。

8. 8、猪肉、蔬菜下锅，勾芡后即可。

小贴士

给大家科普一下
血脂包括：
1、胆固醇（高密度和低密度）
2、甘油三酯
3、脂类
胆固醇和甘油三酯过高会诱发血管堵塞，引起血栓导致生命危险。
血栓的生长过程很快，但是前期没有症状，可以通过血脂检查判断是否会长📈血栓。
20-40岁～3-5年查一次
40岁以上每年查一次
⚠️⚠️
如果检查所有指标都正常也不能掉以轻心，中风、糖尿病、冠心病、肾功能不全、颈动脉硬、甲状腺等与心血管疾病人群，需要胆固醇的指数再低一点。
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控制肥胖是关键
注意不是控制体重噢
控制体脂率
控制体脂率
控制体脂率
重要的事情说三遍👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️