土豆烧牛肉(无油)

用料  

土豆烧牛肉(无油)的做法  

1. 锅内加多些凉水和淖水后的牛肉，
   葱姜蒜辣椒八角花椒生抽料酒。
   大火煮。

2. 大火煮至中途水少一半时，
   入土豆胡萝卜，锅开后，
   转中火煮至汤汁收浓，
   加入耗油，糖，加少盐确定味。