小美墨西哥玉米饼Taco
菜谱1.16W
用料
粗玉米粉 | 60克 |
面粉 | 120克 |
盐 | 1/2小匙 |
泡打粉 | 1/2小匙 |
食用油 | 30克 |
温水 | 90克 |
小美墨西哥玉米饼Taco的做法
所有材料加入主锅,设置15秒,速度3混合
设定2分钟揉面
取出后分成8份
盖上保鲜膜松弛15分钟
揉面垫撒上干粉,擀面饼
电饼铛或不粘平底锅加热,底部抹一点点油,把饼放上去,起泡,底面有一点点点焦黄后翻面。另一面也烤差不多时间。
这饼也可以铺在烘焙纸上,用烤箱烤,200度预热后,烤一分钟,翻面,再烤一分钟就可以了。
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