(家庭版)夏日清甜养生小米粥
菜谱1.78W
家中每顿饭必备米粥或者米汤,夏日炎炎,食欲减退,普通的小米粥不是很能满足日常需求,于是准备了一道非常适合夏天的家庭版养生小米粥。
【食材搭配】
百合/ 去火润燥,养阴润肺;
冰糖/ 滋阴润津,清热除燥;
莲子/ 清热去火;
枸杞/ 增加营养
花生米/ 丰富口感;
红枣和葡萄干 / 丰富口感酸酸甜甜;
煮出来的米汤清热去火,口感丰富,好喝解渴。
用料
水 | 适量 |
小米 | 适量 |
红枣 | 适量 |
花生米 | 适量 |
莲子 | 适量 |
百合 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
大块冰糖 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
(家庭版)夏日清甜养生小米粥的做法
食材放一起淘洗两遍
开水下锅,煮开后转小火熬煮我用的冰糖,两人份我就丢一块
小贴士
1.喜欢喝米汤少煮会,喜欢米粥多煮会,我比较喜欢喝米汤,更解渴
2.此食谱关键在冰糖,最好用那种大块冰糖。煮出来的米粥清甜可口,营养又解渴,非常适合夏天
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