百吃不厌的酱肉香菇粉条包
这个假期里…😏已经记不清这是第几次包包子啦~最近七仔爱上了包子…好吧ヽ(  ̄д ̄;)ノ既然你喜欢、吃不够→_→那就各种馅的都来一次吧😬😬
用料
发面 | (菜单里写好多次了,在这里不在写) |
包子馅如下: | |
五花肉 | 500克 |
大葱 | 3根 |
姜 | 1块 |
香菇 | 适量 |
粉条 | 适量 |
十三香 | 适量 |
耗油 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 少许 |
食用油 | 少许 |
甜面酱 | 适量 |
百吃不厌的酱肉香菇粉条包的做法
面发好了(●°u°●) ”可以开始做包子啦!
等待发面的时间,调馅~
直接打好的五花肉馅+葱+姜~放盆里!香菇洗净~去根~如图 切好放盆里(✪▽✪)
粉条用水焯好(✪▽✪)切段(大概已经1厘米)~放入盆里—加入十三香、五香粉、盐、耗油、甜面酱、生抽、老抽、鸡精、香油—食用油(在锅里热下下,然后,浇在馅盆里~这时候闻见了香喷喷)—搅拌均匀!
调好了(●°u°●) ,开始包吧!
七仔急得在厨房等待着,想马上就吃嘴里~我自己擀皮又着急包。所以,今天包的不太美观😂😂
大火20分钟,关火,闷五分钟!七仔一口气吃三个…说太好吃啦😂😂
小贴士
如果,不确定盐味的轻重,调好馅之后可以放平底锅里做熟少许,尝一尝!
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...