百吃不厌酱香萝卜丝包子

白萝卜，还是家里一直不缺的白萝卜，婆婆给我们拿了一大袋子，真是变着法儿各种做。酱香萝卜丝包子，做法简单，美味营养。

用料  

百吃不厌酱香萝卜丝包子的做法  

1. 白萝卜擦丝，水烧开，在锅里烫一下，去萝卜的辣味儿，然后过凉水，凉透，挤干水分。

2. 切碎后，还要再挤干水分。

3. 肉切块，加入所有酱料，腌制10分钟

4. 和面，忘记拍照片了，我做的是烫面包子，烫面的好处是包子皮不硬，软软糯糯的。面粉倒盆里，用开水烫一部分面粉，大概六分之一，筷子迅速搅拌，不要全烫，再用凉水把面粉和成面团，保鲜膜包好，静置。这一步可以放在第一步的。

5. 所有料放一起，加花生油，盐少许。

6. 包子馅儿成功

7. 因为不是发面的，所以包好了直接就可以蒸，开锅后，再蒸十分钟，关火等十分钟就可以出锅了。