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萝卜干瘦肉汤

菜谱2.27W
萝卜干瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

基本就是有点肉,其它的随便组合了。

用料  

瘦肉
萝卜
香菇
豆腐干
鸡蛋
丝瓜
酱油
花椒油
淀粉

萝卜干瘦肉汤的做法  

  1. 酱油,姜,糖,淀粉,花椒油腌切好的肉碎冰箱过夜

  2. 干香菇泡发,攥去水分,切丝

  3. 下切好的萝卜干咸菜丝,蒜,姜煮开;下豆腐干丝,香菇丝继续煮5分钟

  4. 下腌好的肉碎,下鸡蛋煮5分钟

  5. 加入丝瓜片煮5分钟

小贴士

出来够鲜香,没有加盐;腌肉过夜是因为这样今天就省点事;所有成分都较易熟,煮的时间可灵活