补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤
菜谱1.79W
最近需要补铁补营养,以前小时候胃口不好或者生病了,妈妈就给炖瘦肉汤,现在自己根据食材特性自己匹配吧,味道算咸香又有浓浓的瘦肉味
用料
瘦肉 | 1小块(根据人份量) |
干贝 | 10来粒 |
竹荪 | 5段 |
红萝卜 | 半根 |
补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤的做法
干贝泡在炖盅一会,洗干净后放入冷水锅里开始炖
竹荪摘段泡开
瘦肉剁碎,这样炖出来不一样口感
锅里烧开10分钟左右放入瘦肉,竹荪和切块红萝卜,加丁点儿油,炖个50分钟就可以了
小贴士
选择新鲜瘦肉,营养更好
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