美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤

菜谱1.79W
补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤的做法步骤图

最近需要补铁补营养,以前小时候胃口不好或者生病了,妈妈就给炖瘦肉汤,现在自己根据食材特性自己匹配吧,味道算咸香又有浓浓的瘦肉味

用料  

瘦肉 1小块(根据人份量)
干贝 10来粒
竹荪 5段
萝卜 半根

补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤的做法  

  1. 干贝泡在炖盅一会,洗干净后放入冷水锅里开始炖

    补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤的做法步骤图 第2张
  2. 竹荪摘段泡开

    补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤的做法步骤图 第3张
  3. 瘦肉剁碎,这样炖出来不一样口感

    补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤的做法步骤图 第4张
  4. 锅里烧开10分钟左右放入瘦肉,竹荪和切块红萝卜,加丁点儿油,炖个50分钟就可以了

小贴士

选择新鲜瘦肉,营养更好