零失败艾叶糯米粑
菜谱2.31W
用料
糯米粉 | 500克 |
面粉 | 20克 |
细砂糖 | 200克 |
花生 | 200克 |
黑芝麻 | 100克 |
新鲜艾草 | 200 |
苏打粉 | 10勺 |
零失败艾叶糯米粑的做法
新鲜艾草洗干净,冷水入锅
水温时放苏打粉,水开捞起,放过苏打粉的艾叶蒸熟后颜色绿一些
放入搅拌机打成艾叶泥
过筛,跟细腻一些
糯米饭、面粉、细砂糖、艾叶泥混合,搅拌均匀,不要太湿,太湿加粉揉搓。
花生炒熟剥皮+细砂糖+黑芝麻混合做馅
材料准备好,待包
包好蒸15分钟
艾香浓郁,香脆可口
特别好吃,零失误可以试试哦!
小贴士
苏打粉记得加
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