美味佳肴馆西红柿白萝卜炖牛腩
菜谱1.01W
不要用铸铁锅炒西红柿！不要用铸铁锅炒西红柿！不要用铸铁锅炒西红柿！
用料
| 牛腩 | 克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 大蒜 | |
| 姜 | 片 |
| 八角 | 个 |
| 香叶 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
西红柿白萝卜炖牛腩的做法
牛腩➕姜片和料酒飞水
![西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第2张]( "西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第2张")
大蒜和半个洋葱炒香
![西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第3张]( "西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第3张")
加番茄翻炒至软烂
![西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第4张]( "西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第4张")
加牛腩、生抽、盐、香叶两片、八角一粒翻炒
![西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第5张]( "西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第5张")
换高压锅加水没过牛肉，高压锅上汽后中小火十五分钟
![西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第6张]( "西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第6张")
高压锅自然放汽后加白萝卜闷二十分钟，放盐调味
![西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第7张]( "西红柿白萝卜炖牛腩的做法步骤图 第7张")
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