老醋心里美

多年前，在饭店吃到这个菜，很爽口，开胃。按我爸说的在外面点这样菜最不划算，😄贤惠如我，自己在家做，外面少说十来块，我在家做成本多说两三元，实惠还操作超简单。

用料  

老醋心里美的做法  

1. 我在超市买了个心里美花了1.4元。冬天这个也很便宜嘛，一分为二，半个就够一盘了，带皮切(我喜欢吃皮)，装盘。

2. 花生米油炸或炒都可以，只要酥脆就ok.喜欢就多放，不喜欢就少放，我是大概放了4小勺吧，不过花生米被醋泡过别有风味。

3. 把捞拌汁和陈醋淋上，爽口的萝卜就拌好了。要说说我家的陈醋，还是我老公去喀左买的，散装，50元一斤。

4. 今天推荐这个菜，要过年了，每天大鱼大肉，吃这个解腻。