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桑拿白贝鱼

菜谱8.31K
桑拿白贝鱼的做法步骤图,桑拿白贝鱼怎么做好吃

用料  

鲈鱼 1条
白贝 1斤
大白菜 1斤
番薯 1只
鸡蛋 1只
胡萝卜 1条
适量
适量
紫苏 适量
少量
少量
酱油 少量
少量
多功能电火锅 一个

桑拿白贝鱼的做法  

  1. 电火锅要准备好。鱼肉叫老板切好,鱼骨加姜和蛋分别煎后,加入清水和胡萝卜煮开水作为汤底。

    桑拿白贝鱼的做法步骤图,桑拿白贝鱼怎么做好吃 第2张
  2. 鱼肉切片后用盐,油,料油腌10分钟。白贝洗干净用盐水泡半小时。大白菜和番薯切片洗干净。

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  3. 在电火锅放入鱼汤,架上铺一层番薯,再铺一层鱼肉,大火蒸5分钟后可以品尝鱼肉。

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  4. 在番薯上铺一层白贝,蒸至白贝开盖便可以品尝,同时番薯也可以吃了。

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  5. 铺一层大白菜蒸五分钟便可。

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  6. 最后加盐即可品尝美味海鲜汤。

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小贴士

最好是使用这用多功能电火锅,也可以用电池炉替代。