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适合感冒期间吃的雪梨小米粥

菜谱1.44W
适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图

10m宝宝即可食用
我们家宝宝已经1岁多了,但是感冒期间医生建议吃一些好消化的食物,所以今天这道雪梨小米非常适合。雪梨润肺,止咳,小米养胃,红枣补气补血,有一点微甜,宝宝特别爱吃。这是两人份的量,因为我们家是两个宝宝,吃的少的可以按比例减量。

用料  

小米 60克
雪梨 ¼个
山药 40g
红枣 4颗

适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法  

  1. 清水将60g小米洗净,泡水备用.

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第2张
  2. 山药削皮,带上手套或者流水削皮,可以防止皮肤痒。

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第3张
  3. 将山药剁小丁。

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第4张
  4. 将雪梨剁成小丁

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第5张
  5. 红枣洗净,开水煮5分钟

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第6张
  6. 捞出,剥掉红枣的皮。去核,切小丁。

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第7张
  7. 讲小米跟水到入锅里。

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第8张
  8. 煮开后捞出浮沫。

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第9张
  9. 下切好的雪梨,我用的是秋月梨,水份多,核小。

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第10张
  10. 放入切好的红枣碎。

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌均匀待水开

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第12张
  12. 加入山药碎。

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第13张
  13. 搅拌好,等待水开。

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第14张
  14. 倒入高压锅内。也可以慢慢在锅里熬制,为了节约时间我用高压锅来继续煮20分钟左右。

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第15张
  15. 已经放到高压锅内

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第16张
  16. 选择煮粥,继续熬煮,也可以煮20分钟左右即可

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第17张
  17. 完成啦,可以放一点点盐,滴几滴香油。增加味道的层次。开动~

    适合感冒期间吃的雪梨小米粥的做法步骤图 第18张

小贴士

1.注意山药带上手套或者流水淋着削皮,预防山药粘液接触皮肤痒。
2.可以放雪梨或者秋月梨等等。
3.喜欢吃浓稠的少放一点水,但不能太少容易烧锅。喜欢吃稀一点的就再多放一点水。